sudutbiru.com -Komunitas
India Muslim (KIM) di Kota
Medan membagikan ratusan porsi nasi briani dan kari kambing sebagai menu berbuka puasa.
Pembagian nasi briani dan kari kambing pada hari Minggu, 9 Maret 2025 di Masjid Ghaudiyah, Jalan KH Zainul Arifin, Kelurahan Petisah Tengah, Kecamatan Medan Petisah, Kota Medan, Provinsi Sumatera Utara itu merupakan agenda rutin Komunitas India Muslim Kota Medan setiap bulan Suci Ramadan.
Apalagi, Komunitas India Muslim di Kota Medan ini sudah ada sejak puluhan tahun silam.
Tidak tanggung tanggung, sebagai bukti, salah satu peninggalan peradaban India Muslim di Kota Medan yakni Masjid Ghaudiyah, Jalan Haji Zainul Arifin, Kelurahan Petisah Tengah, Kecamatan Medan Petisah, Kota Medan, Provinsi Sumatera Utara.
Selain nasi briani dan kari kambing, di setiap bulan Ramadan, masjid bersejarah ini menyediakan menu berbuka khas India lainnya yakni bubur sup daging dan teh susu yang dimasak dengan berbagai rempah rempah.
Menu santapan berbuka puasa yang unik dan hanya didapati setiap bulan Ramadan di Masjid Gahudiyah tersebut diinisiasi oleh Yayasan The Sout India Muslim.
Bahkan, ratusan porsi nasi briani kari kambing, bubur sup daging sapi, dan teh susu (chai) disugukan kepada para jamaah yang berbuka puasa. Namun nasi briani kari kambing disajikan setiap hari Minggu saja.
Perwakilan Yayasan The Sout India Moslim, Muhammad Siddik mengatakan setiap bulan Ramadan, Masjid Ghaudiyah selalu mengadakan kegiatan berbuka puasa bersama, dengan menu bubur sup dan teh susu spesial.
"Namun di hari Minggu ada menu yang istimewa yakni nasi briani kari kambing yang disajikan untuk semua jamaah yang berbuka puasa di masjid ini," ujar Muhammad Siddik.
Tradisi ini akan terus dilestarikan, lanjut Siddik, dan berharap Komunitas India Muslim bisa berkembang ke seluruh Indonesia.
"Kegiatan berbuka puasa bersama ini menjadi ajang silaturahmi antara etnis India Muslim Kota Medan dengan masyarakat," jelasnya.
Tradisi ini pun sudah dilakukan mereka sejak puluhan tahun silam. Saat ini keberadaan Komunitas India Muslim telah berkembang pesat. Terbukti dengan banyaknya etnis India yang memenuhi Kampung Madras Kota Medan.
Bahkan, keberadaan etnis India Muslim tersebut menjadi ikon dan menjadikan Kota Medan sebagai kota yang majemuk dan multi etnis.
Umar, seorang warga Jalan Gaharu Medan mengaku sengaja berbuka puasa di Masjid Ghaudiyah setiap hari Minggu.
Karena setiap hari Minggu, kata Umar, selalu ada menu spesial nasi briani dan kari kambing.